我が家のゼロ円食材（春の巻）
こんにちは。わのわです。
このブログではおもに、ゼロ・ウェイストに向けた
我が家の取組を紹介しています。
ごみを減量したいどなたかのヒントになれば幸いです。
庭の柵にめぐらせた
テイカカズラの花が満開です。
写真ではお伝えできないのですが、
むせかえるような花の香りがとても華やかです。
小さな蜂がたくさんやってきて
思い思いに花から花へ
蜜や花粉を集めてまわる様子を
眺めるのが大好きで、
時間を忘れて見入ってしまいます。
花の交配を助けた正当な報酬として
少しの蜜をもらっていくだけの蜜蜂が
世間でのいろんな殺虫剤の濫用で
減っているのは本当に気がかりなことです。
さて、今日は我が家の庭でとれる
いろんな食材をご紹介します。
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ゼロ円食材で作る自家製野草茶
こんばんは。わのわです。
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母の家からレスキューしてきた、
ハーブティを飲みきりました。ばいばい。
私が数年前にアイスランド土産で
買ってきたものでした。
ちょっと変わった風味があって
結構美味しかったんですが、
ほとんど消費されていませんでしたね(^_^;
何しろ母の家からはあらゆる種類の
お茶やら飲み物が出てきましたから、
試してみるいとまもなかったのでしょう。
消えものなら負担にならないかと思いましたが、
お土産ってやっぱり、
買う人の自己満足ですね。
ちょっと反省しつつ、
責任とってぜんぶ消費しましたよ。
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ざくろ残照記
こんばんは。わのわです。このブログでは、
ゼロ・ウェイスト に向けた我が家の取り組みを紹介しています。
ごみの減量に取り組んでいる方の参考になれば幸いです。
秋の花盛りで、生け垣のナワシログミが咲いてます。
きれいな写真はとれませんでした；
先日テレビで「SNS映えしない」という理由で
黒猫が捨てられるという
けしからん話をやっていましたが、
白い花もなかなかどうして
綺麗に撮るのは技術がいりますね。
ナワシログミは秋に花が咲いて初夏に実ります。
小さな赤い実をたくさんつけて、
これも食べられるのですが、
ざくろと同じにいろいろ処理が大変で、
それでいて食べられる部分が少ないです。
しかも実が小さいので鳥にもっていかれます。
果たして来年は、無事収穫できるでしょうかね。
さて、今日は、前回紹介したざくろの収穫の後日談です。
22.1kg収穫して7リットルのジュースができましたが、
残りはどうした？という話です。
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ざくろの収穫
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先日、ものもらいを患い、それは治ったのですが、
患った方の目が明らかに急に
見えにくくなっていることに気づきました。
ふたたび眼科をおとずれたのですが、
あっさり「老眼」認定され、軽くショックです。
「ものもらい前はちがったんです。急にそんな？」とか
「しばらく様子をみたらよくないですかね？」とか
いろいろ食い下がってみたのですが、
「そういうことがいつ起きてもおかしくない年齢です」
さらりと諭されて終わりました。
きっと、最初に「老眼」と診断される人って
だいたい往生際悪いんものなんでしょうね。
認めたくないものだな・・・。
さて、今日は、庭のざくろの収穫報告です。
珍しく眼に優しく？写真多めでお伝えします。
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ゴーヤ栽培とちょっと以外な保存方法
こんばんは。わのわです。このブログでは、
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今の家に引っ越して
長くなった通勤時間と引き替えにしたのは、
日当たりのいいお庭です。
果樹を植えたり、家庭菜園をやったりしています。
今年は夏初めの猛暑で、家庭菜園はからっきしでした。
ゴーヤも例年に比べると不作。
でも、ざくろと柿はどうやら豊作のようです。
こんなふうに、過ぎた夏を思いながら
実りを心待ちにするのはとても心楽しい時間です。
豊作の果樹の話はまたにして、
今日は我が家のゴーヤ栽培のご紹介です。
数字になるゼロ・ウェイスト効果は大きくはないのですが、
数字に表れない効果もあります。お付き合いくださいませ。
