わのわの暮らし雑記帳

シンプルでゼロ・ウェイストな「わ」の暮らしを目指し、おもにごみ減量のヒントを書き留める雑記帳です。

漬け物石は石でしょ!

こんばんは。わのわです。

このブログではおもに、ゼロ・ウェイストに向けた

我が家の取組を紹介しています。 

ごみを減量したいどなたかのヒントになれば幸いです。

 

連休が近づいてきましたね。

我が家では連休といえば味噌の仕込みです。  

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本当は冬に仕込むのが美味しいです。

しかし、毎年冬は仕事柄あまり余裕がなく、

味噌を仕込まねば~と思っているうちに

だいたい連休に突入してしまいます。

今年もそんな感じで、

連休に仕込みたいと思います。 

写真は秋にできあがった味噌です。

いまはこれをせっせと消費しています。

 

さて今日は、味噌作りにも

欠かせない漬物石のお話です。

 

 

 

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「廃棄」と向き合う企業へ小さな「yes」を

おはようございます。わのわです。

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我が家の庭のたんぽぽが咲きました。

これは西洋からの帰化種ではなくて、

在来のカントウタンポポです。

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帰化種のタンポポはもともと

野菜として輸入されたそうですが、

在来のたんぽぽも普通に美味しいです。

花の頃までのこのみずみずしい葉っぱは

独特の苦みがあって、

この時期我が家のサラダなどの

有力な食材のひとつです。

 

さて、今日は、たくさんため込んでしまった

履き古しの靴を処分してきたお話です。

 

 

 

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ATMを選ぶ

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我が町でも、週末に選挙があります。

出かける予定なので、

今日は早めに仕事を切り上げて、

期日前投票をしてきました。

最近は選挙のたびに投票率

下がっているのが気がかりです。

投票したい人がいない、

誰に投票しても同じ、わかります。

でも、未来を生きる若い層の投票率が上がれば、

政治も結果的に未来を

考えざるをえなくなります。

未来の話をさせるために、

若い人こそ投票に行ってほしいです。

 

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関係ないですが、写真は

我が家のフェンスにからんだ

あけびの花です。 

派手さはないけど繊細で美しくて、好きです。

 

 

 

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食器のリユース市

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先日、金継ぎに挑戦してみました。

割れた食器を漆で継ぎ、

継ぎ目を金で縁取るという

伝統的でオシャレな修理方法です。

以前、初心者用のキットを買ってあったのです。

 

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はたして、(ちょっとずれてますが)

漆で食器を継ぐところまではできました。

しかし、なかなかに大変でした。

何しろ漆は 触るとかぶれます。

不器用なので作業の過程でいろんなところに

漆をつけてしまったらしく、

私ではなく、旦那さまがかぶれてしまいました。

このあともういっかい継ぎ目に漆を塗って

金の粉を撒いて乾かせば完成なのですが、

旦那さまのかぶれっぷりを見ると

なかなか次の工程に腰があがりません・・・。

 

 

 

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ゼロ円食材で作る自家製野草茶

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母の家からレスキューしてきた、

ハーブティを飲みきりました。ばいばい。

 

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私が数年前にアイスランド土産で

買ってきたものでした。

ちょっと変わった風味があって

結構美味しかったんですが、

ほとんど消費されていませんでしたね(^_^;

何しろ母の家からはあらゆる種類の

お茶やら飲み物が出てきましたから、

試してみるいとまもなかったのでしょう。

消えものなら負担にならないかと思いましたが、

お土産ってやっぱり、

買う人の自己満足ですね。

ちょっと反省しつつ、

責任とってぜんぶ消費しましたよ。

 

 

 

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